Chicane Orange - Curtimenta 2021

Chicane Orange – Curtimenta 2021

Um branco com alma rebelde e pegada de vinho sério. Feito a partir das castas Encruzado, Bical e Malvasia Fina, este orange wine passa por maceração com as películas e estagia em barrica usada, revelando complexidade sem perder a vibração. No nariz, surgem notas de chá preto, casca de laranja e ervas secas. Em boca, é texturizado, com taninos bem definidos, acidez firme e um final seco, elegante e provocador. Natural, autêntico e sem rodeios — como tem que ser.

Região: Dão

Castas: Encruzado, Bical, Malvasia Fina

Estágio: Maceração pelicular com estágio em barrica usada

Estilo: Branco de curtimenta (orange wine), seco, texturizado e com taninos

Harmonização: Queijos curados, pratos com cogumelos, cozinha indiana ou do Médio Oriente, e qualquer prato que mereça conversa

Nota do produtor: Um vinho de personalidade crua — feito para desafiar expectativas e provocar boas discussões.

Conteúdo: 750 ml