Cisacasão Reserva 2023

Cisacasão Reserva 2023

Um Loureiro com profundidade, complexidade e alma. O Cisacasão Reserva 2023 é uma edição limitada — apenas 800 garrafas — feita com rigor e intenção por João Fernandes, na Quinta do Espigueiro Grande. Fermentado parcialmente em madeira (66% carvalho francês e 33% castanho português), revela um perfil mais sério e estruturado, sem nunca perder a frescura que define a casta.

No nariz, surgem notas de fruta branca madura, mel subtil, especiarias delicadas e um fundo mineral que remete ao seu terroir granítico. Em boca, combina corpo e tensão, com acidez viva e final persistente. Um branco gastronómico, de guarda, para quem procura algo além do comum.

Região: Vinho Verde DOC – Sub-região do Lima

Castas: Loureiro (100%)

Estágio: Fermentado e parcialmente estagiado em madeira (66% carvalho francês, 33% castanho português)

Estilo: Branco estruturado, complexo, com frescura e potencial de evolução

Produção: 800 garrafas

Harmonização: Peixes no forno, bacalhau, pratos com molho branco, queijos curados e cozinha de influência atlântica

Nota do produtor: Um Loureiro com alma de vinho grande — feito com precisão, paciência e respeito pelo tempo.

Conteúdo: 750 ml