Arcadela Reserva Douro Doc Tinto 2023

Arcadela Douro DOC Reserva Tinto 2023

Um Reserva duriense de perfil clássico, profundo e muito bem definido. O Arcadela Reserva Tinto 2023 nasce de um lote preciso de Touriga Nacional (80%) e Tinta Roriz (20%), combinando elegância aromática, estrutura e frescura numa interpretação segura e gastronómica do Douro.

No nariz, apresenta um aroma complexo e envolvente, marcado por frutos vermelhos maduros, mirtilos, groselhas e cerejas, acompanhados por notas de baunilha e canela, provenientes do estágio em barrica.

Em boca, é encorpado e muito suave, com taninos finos e maduros, excelente acidez e um final longo e persistente, que convida à mesa e ao próximo gole.

Região: Douro DOC

Ano: 2023

Castas: Touriga Nacional (80%), Tinta Roriz (20%)

Vinificação: Fermentação em lagares e cubas de inox com controlo de temperatura durante 8 dias a 28–29 °C

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%)

Estilo: Tinto seco, encorpado, elegante e gastronómico

Temperatura de serviço: 16–18 °C

Harmonização: Carnes grelhadas de vaca ou porco, rojões à moda do Minho, estufados, cabrito assado no forno, queijos de vaca das ilhas com cura e charcutaria variada

Nota do produtor: Um Reserva intenso e equilibrado, onde fruta, madeira e frescura se encontram com precisão.

Conteúdo: 750 ml