Vinha dos 9 - 2023 - Vinho Regional Minho Branco

Um branco irreverente que foge ao padrão do Vinho Verde

Descrição

Fresco, aromático e surpreendente para a região, este branco une Alvarinho, Chardonnay e Gewürztraminer num blend vibrante e moderno que poucos esperam encontrar no Minho. A frescura atlântica está lá, mas aqui amplifica-se em aromas e textura — cítricos, floral e um toque tropical subtil que tornam cada gole mais expressivo do que o anterior. Produção limitada e um perfil que dificilmente se esquece.

Por que vale a pena

Combina frescura atlântica com intensidade aromática — pouco comum no Minho e ainda mais raro quando tão bem executado..

Perfil sensorial

Cítricos frescos, fruta branca, floral delicado e toque tropical subtil. Boca harmoniosa, acidez presente e final com presença e elegância.

Ocasião de consumo

Refeições leves, cozinha asiática, mariscos e todos os momentos em que se quer sair do básico sem complicar.

Harmonização

Peixes • Mariscos • Cozinha asiática • Pratos aromáticos e especiados