Terra a Terra Douro Doc Reserva Branco 2023

Estrutura com elegância

Descrição

Um branco de altitude que mostra como o Douro pode ser elegante sem abrir mão da presença. Gouveio e Viosinho com 6 meses de estágio em barrica de carvalho francês e bâtonnage parcial resultam num vinho com textura, cremosidade e uma madeira tão bem integrada que parece sempre ter sido parte do vinho. Pêssego verde, maçã, lima e mineralidade fina constroem um perfil refinado e gastronómico com potencial de guarda de 3 a 4 anos.

Por que vale a pena

Mostra como o Douro pode ser elegante e estruturado sem perder frescura nem tensão. Um reserva com precisão e identidade muito própria.

Perfil sensorial

Fruta branca delicada, lima, mineralidade elegante e especiaria discreta da barrica. Boca com volume e cremosidade, final longo e refinado.

Ocasião de consumo

Refeições completas, pratos mais intensos e cozinha internacional que pedem um branco com presença e sofisticação.

Harmonização

Peixe elaborado • Risottos • Cozinha asiática