Quinta do Carvalhão Torto - Jaen e Alfrocheiro - Dão DOC 2010

Clássico do Dão com identidade

Descrição

Jaen e Alfrocheiro em partes iguais, vinificadas em inox, num tinto que representa o perfil mais clássico e tradicional do Dão. Fruta fresca, notas vegetais discretas e especiarias leves constroem um vinho elegante, fresco e com taninos bem integrados que o tornam perfeito para a mesa do dia a dia. Uma combinação de castas autóctones que mostra o melhor da identidade regional.

Por que vale a pena

Traduz o perfil tradicional do Dão com frescura e elegância. Um tinto com identidade regional clara e versatilidade gastronómica real.

Perfil sensorial

Fruta fresca, notas vegetais delicadas e especiarias suaves. Boca elegante, taninos bem integrados e frescura presente do início ao fim.

Ocasião de consumo

Refeições tradicionais e momentos à mesa em que se quer um tinto com raízes e caráter.

Harmonização

Carnes, pratos de forno e queijos.