Quinta das Corriças Reserva Branco 2021

Estrutura com frescura

Descrição
Um branco que mostra o lado mais sério e gastronómico de Trás-os-Montes. Feito a partir de Gouveio, Códega do Larinho, Rabigato e Malvasia Fina, combina fruta de caroço, citrinos maduros e uma frescura natural muito bem definida, sustentada pela altitude e pela amplitude térmica da região. Tem volume, profundidade e um final persistente que o coloca claramente acima do branco fácil do dia a dia..

Por que vale a pena
Entrega estrutura e complexidade sem perder frescura. Um branco transmontano com presença à mesa e elegância suficiente para surpreender quem ainda não conhece bem a região.

Perfil sensorial
Fruta de caroço madura, notas cítricas e leve nuance floral. Boca com bom volume, frescura equilibrada e final longo e harmonioso.

Ocasião de consumo
Refeições completas, pratos de peixe com mais intensidade e momentos em que o branco precisa ter mais presença.

Harmonização
Peixe no forno • Mariscos • Arrozes de peixe • Pratos estruturados.