Quinta da Cidadoura Tinto - Seleção do Enólogo 2023

Estrutura, intensidade e assinatura

Descrição

O tinto mais ambicioso da Quinta da Cidadoura, pensado para impressionar sem perder a elegância atlântica que define a região de Lisboa. A passagem por madeira de carvalho acrescenta profundidade e especiarias finas a uma fruta madura e bem definida, resultando num vinho com corpo firme, acidez equilibrada e final longo que recompensa a atenção. O tinto de referência da casa, com personalidade e consistência de colheita para colheita..

Por que vale a pena

Mais estrutura, mais intensidade e mais profundidade dentro da linha Cidadoura. O tinto para as ocasiões que merecem um vinho com protagonismo.

Perfil sensorial

Cereja madura, framboesa, especiarias elegantes e madeira fina bem integrada. Boca firme, acidez equilibrada e final longo e persistente.

Ocasião de consumo

Jantares especiais e momentos em que o vinho deve assumir o centro da mesa.

Harmonização

Carnes assadas • Caça • Queijos curados • Pratos intensos