Equilíbrio e elegância no Douro
Descrição
Um branco gastronómico que mostra o Douro num registo fresco e equilibrado. O blend de Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires, vinificado em inox, resulta num vinho com mais corpo e persistência do que o habitual na linha de entrada da região, sem perder a leveza e a precisão que tornam cada gole convidativo. Um branco com presença à mesa e potencial de guarda de 3 a 4 anos.
Por que vale a pena
Mais corpo e persistência que um branco de entrada, mantendo frescura e precisão. Um branco de mesa que acompanha a refeição do início ao fim.
Perfil sensorial
Fruta branca madura, floral delicado e acidez bem definida. Boca com volume e final longo e persistente.
Ocasião de consumo
Refeições completas e pratos com estrutura que pedem um branco com presença.
Harmonização
Peixes • Carnes brancas • Queijos