Identidade pura — um dos destaques da linha
Descrição
Um tinto monocasta que mostra o verdadeiro potencial da Tinta Amarela, casta histórica de Trás-os-Montes tantas vezes ignorada. Três meses de barrica de carvalho acrescentam estrutura e integração sem apagar a personalidade vibrante da casta: frutos silvestres, ameixa madura, toque mentolado e especiarias elegantes que tornam este vinho numa descoberta obrigatória.
Por que vale a pena
Mostra o potencial real da Tinta Amarela: equilibrada, intensa e autêntica. Uma casta regional trabalhada com o respeito que merece.
Perfil sensorial
Frutos Silvestres, ameixa madura, mentol fresco e especiarias finas. Taninos macios e polidos, boca vibrante e final elegante e persistente.
Ocasião de consumo
Momentos especiais ou sempre que a vontade for descobrir algo fora do óbvio transmontano.
Harmonização
Carnes vermelhas • Pratos intensos • Caça