Bago de Ouro Reserva Branco 2022

Complexidade com frescura

Descrição

Viosinho, Gouveio e Rabigato com 6 meses de estágio em barrica num branco transmontano que surpreende pela elegância e pela profundidade. Citrinos, fruta de caroço e uma baunilha discreta constroem um perfil gastronómico com volume, acidez equilibrada e final envolvente e persistente. Prova que Trás os Montes tem muito mais para oferecer do que tintos encorpados.

Por que vale a pena

Mostra como Trás os Montes pode produzir brancos gastronómicos com elegância e complexidade. Um reserva que surpreende quem ainda não conhece os brancos da região.

Perfil sensorial

Citrinos maduros, fruta de caroço e baunilha suave da barrica. Boca com volume, acidez equilibrada e final longo e envolvente.

Ocasião de consumo

Refeições completas, peixe no forno e pratos intensos que pedem um branco com presença e sofisticação.

Harmonização

Peixe • Arroz caldoso • Carnes leves • Queijos