{"product_id":"cisacasao-vinhao-2025","title":"Cisacasão Vinhão 2025","description":"\u003ch1\u003eCISACASÃO VINHÃO 2025\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eUm Vinhão que desafia expectativas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUma interpretação contemporânea da casta mais emblemática dos Vinhos Verdes tintos, onde a autenticidade encontra elegância e frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrição\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Cisacasão Vinhão 2025 nasce da vontade da Quinta do Espigueiro Grande de mostrar uma nova perspetiva sobre uma das castas mais tradicionais da região. Produzido exclusivamente com Vinhão, preserva toda a identidade dos Vinhos Verdes tintos, mas revela um perfil mais equilibrado, gastronómico e surpreendentemente elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorre entre barricas usadas de carvalho francês e depósitos de inox, seguida de três meses de estágio antes do engarrafamento. Esta abordagem acrescenta textura e complexidade sem retirar protagonismo à fruta, permitindo que a personalidade da casta se expresse de forma pura e autêntica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom apenas 10% de álcool, é um vinho fresco, vibrante e muito versátil à mesa, pensado para quem gosta de descobrir o lado menos conhecido dos Vinhos Verdes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que vale a pena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorque mostra uma interpretação elegante e contemporânea do Vinhão, preservando a autenticidade da casta e revelando um perfil fresco, gastronómico e muito fácil de apreciar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCor intensa, típica da casta Vinhão. No aroma destacam-se frutos vermelhos e negros, acompanhados por uma acidez vibrante e excelente frescura. Na boca apresenta textura equilibrada, taninos presentes mas bem integrados e um final persistente, onde a rusticidade característica da casta surge harmoniosamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOcasião de consumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para petiscos tradicionais, refeições típicas do Minho ou para quem procura descobrir uma expressão diferente dos Vinhos Verdes tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnchidos • Carnes grelhadas • Rojões • Arroz de cabidela • Pratos tradicionais minhotos • Queijos de sabor intenso\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Espigueiro Grande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48129583906979,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/0104\/3875\/files\/WhatsAppImage2026-09-09at15.58.46.jpg?v=1789426060","url":"https:\/\/winegourmet.pt\/products\/cisacasao-vinhao-2025","provider":"Wine Gourmet","version":"1.0","type":"link"}